福州:讓百姓“菜籃子”裝得滿拎得穩

福州有近16萬畝蔬菜基地,建成36家市級直控城市副食品基地

2021-04-03 23:01:22  來源:福州新聞網  作者:王玉萍 葉義斌

  福州日報記者 王玉萍/文 葉義斌/攝

  習近平總書記在福建考察時強調,建設好管理好一座城市,要把菜籃子、人居環境、城市空間等工作放到重要位置切實抓好。

  百姓餐桌,民生大事。牢記習近平總書記囑托,福州各級各部門、各企業迅速行動,用飽滿的熱情、十足的干勁、有力的舉措,推動福州“菜籃子”工程再上新臺階,讓榕城百姓的餐桌更加豐富更有品質。

福州:讓百姓“菜籃子”裝得滿拎得穩

市民在永輝超市黎明店購買蔬菜。福州日報記者 葉義斌 攝

  加大投入

  品種更豐質量更優

  4月的雪美農業長樂古槐鎮蔬菜基地里,空心菜、上海青等葉類菜長勢喜人,西紅柿、辣椒等品種應有盡有,工人們正忙著采摘,一筐筐新鮮的蔬菜十分養眼。

  “習近平總書記在福建考察時的重要講話,更加堅定了企業發展的信心。我們正著手省外蔬菜基地擴容以及福州基地的智能化、數字化和冷鏈建設工作,力爭為福州乃至全國消費者提供更多高品質的蔬菜產品?!备V菔虚L樂區雪美農業開發有限公司總經理李向雪告訴記者。

  成立于2009年的雪美農業,擁有蔬菜基地4500畝,年產蔬菜4萬多噸。2020年,企業產值達到8000多萬元。

  近年來,雪美農業積極響應福州號召,加大投入,不僅建設了鋼架大棚、智能溫室大棚、智能育苗基地以及蔬菜保鮮冷藏庫、蔬菜配送中心、恒溫車間、全程冷鏈配送等,而且在河北省張家口市張北縣試點開辟了1000畝蔬菜基地,通過北菜南運保障市民夏季的葉類菜消費需求。

  “隨著生活水平的提高,市民對蔬菜的品質要求也越來越高?!崩钕蜓┩嘎?,今年計劃投入5000多萬元,擴大省外以及福州市的葉類菜種植規模,加大冷鏈物流建設,對冷庫進行擴容,并增加3條包裝流水線,力爭全年產值達到2億元。

  記者從市商務局獲悉,30多年來,福州始終把“菜籃子”工程建設提升到一項帶有戰略性、根本性的基礎民生工程抓實抓好,目前,全市共有近16萬畝蔬菜基地,年產蔬菜75萬噸以上;建成36家市級直控城市副食品基地,全部通過無公害產地認證或無公害產品認證,年儲備活體生豬(60公斤以上)10.8萬頭,年可出欄生豬40萬頭、蛋2000萬公斤、肉禽30萬頭以上,有力地保障了“菜籃子”。

  福州“菜籃子”還將更加豐富更有品質。新出爐的《福州市“菜籃子”工程建設行動方案》明確,福州將加強“菜籃子”產品用地保障,進一步做大做強福清、長樂、馬尾(瑯岐)等縣(市)區設施蔬菜,力爭“十四五”期間全市每年新建各類設施農業2000畝以上,調整優化綠葉菜基地品種品質結構,推進蔬菜生產提質增效。優先、重點扶持短期葉類菜基地建設,2021年建設短期葉類菜基地1000畝以上,扶持市級直控城市副食品基地生產,確保2021年儲備活體生豬(60公斤以上)10.8萬頭,年生產蛋品2000萬公斤、肉禽(雞、黃兔)30萬頭以上、羊1000頭以上。

  做大市場

  體系更全流通更暢

  保障“菜籃子”高效供給,暢通的鮮活農產品“綠色通道”十分重要。

  走進海峽蔬菜批發市場南區,全新的葉類菜交易場里,各種葉類菜應有盡有?!斑@是今年新增的交易場,面積3300平方米,免收交易管理費,方便周邊菜農交易,滿足市民對葉類菜的消費需求?!焙{蔬菜批發市場相關負責人林捷告訴記者。

  不斷暢通農產品流通網絡,福州進一步做大做強海峽蔬菜批發市場,充分發揮其流通主渠道作用,對接市場需求,打通供銷渠道。截至目前,海峽蔬菜批發市場有商戶約120家,年蔬菜交易量約75萬噸,成交額約23億元,占福州蔬菜總供應量約70%,并輻射省內多個地市。

  不僅如此,福州近年來還累計完成省級、市級菜市場新建改造項目134個,建成26個蔬菜基地冷藏保鮮和流通加工設施,建成22家農副產品平價商店,永輝生活·到家、樸樸等新零售主體不斷壯大。

  如今在福州,線上“菜籃子”產品半小時內可配送到家、線下購物環境越來越好、新鮮的農產品量足價穩,不斷提升市民幸福感、獲得感。

  《福州市“菜籃子”工程建設行動方案》明確,將進一步完善“菜籃子”供應體系建設,扶持規?;洜I的市級蔬菜基地配套建設冷藏加工設施,2021年在市級蔬菜基地建設3座以上冷藏加工設施,增強蔬菜市場調劑供應能力,推動永輝超市供應鏈平臺項目落地。

  強化監管

  追溯更廣防護更嚴

  福州還注重強化食品安全監管,搭建起全過程食品安全追溯體系,為市民餐桌織密織牢食品安全防護網。

  在永輝等大型超市,消費者只要用手機掃一掃農產品外包裝上的追溯二維碼,就能輕松查到商品的生產商名稱、產地、聯系方式、配料、批次號、生產日期、保質期、檢驗檢測等信息。在智慧農貿市場,用手機掃描購物小票上的溯源二維碼,則能查到市場、攤位、商品產地等信息,實現“菜籃子”安心消費。

  近年來,福州率先在全省開展“一品一碼”食品安全追溯體系建設探索試點工作,將食用農產品批發市場、“農+超”改造農貿市場、連鎖商超等特定食品零售經營者等全部納入“一品一碼”追溯管理。截至2020年底,共有7105家食品(含19家食用農產品)生產經營主體在省級追溯平臺注冊,上傳食品追溯信息6866萬余條;共有3200多家重點食用農產品經營主體在市級追溯平臺注冊,采集農產品進貨及配送記錄3000余萬條,檢驗記錄385萬條。2020年,全市主要農產品質量安全監測總體合格率達98%以上。

  《福州市“菜籃子”工程建設行動方案》明確,將繼續做好食品安全保障工作,加強生產領域“菜籃子”產品質量安全監管,嚴格落實屬地管理責任、部門監管責任和生產者第一責任,進一步深化專項整治行動,進一步加強農產品質量安全可追溯平臺建設,確保食用農產品源頭賦碼、一品一碼、憑碼銷售。加強流通領域“菜籃子”產品質量安全監管,完善云平臺建設,強化食品安全追溯管理,提升抽檢及檢測靶向性,在全市范圍內開展食用農產品監督抽檢不少于2份/千人,組織開展食用農產品質量安全隱患專項整治,嚴厲打擊相關違法行為。

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【責任編輯:朱幸宇】

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